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Vignoble conduit par Kevin BARBET. La ferme cultive environ 12 hectares de vignes et 30 hectares de prairies, céréales en Biodynamie. Sur la ferme, on retrouve bien sûr Kévin Barbet, le vigneron ainsi que trois salariés à l’année.Sur des périodes clés de l’année et de part les pratiques de cultures manuelles, de nombreux saisonniers sont sollicités ponctuellement.Passionné par le vin, Le vigneron a rapidement développé la gamme. Vous trouverez trois grandes catégories dans la gamme : les vins de “soifs” (légers), des vins plus structurés et tanniques ainsi que des vins de garde.
Vin nouveau de 2023, bien gouleyant,.
A boire sur quelques chataignes.
Vigneron : KEVIN BARBET DOMAINE LAFAGE
Type d'élevage : 100% naturel en cuve inox